Regional, Saisonal & biologisch
Die Almdorf Restaurants & unser/e HüttenwirtIn
Unser Körper arbeitet so gut, wie wir ihm erlauben sich zu nähren.
Die unglaubliche Qualität der Speisen, die ihr hier genießen könnt, entspringt frisch aus der regionalen Natur. Wo es nur geht, greifen wir zu Bio und zu heimischen Produkten. Und das schmeckt man. Das Fleisch etwa beziehen wir zum größten Teil aus der Region Nockberge, wo jede Kuh ihren eigenen Weideplatz hat. Unser Gourmetkoch bereitet für euch Kärntner und österreichische Spezialitäten zu und unser Hüttenwirt bringt euch nur das Beste direkt auf eure Hütte. So verbindet sich im Almdorf Genuss mit Nachhaltigkeit, für ein Leben im Einklang mit der Natur.
