Advent Rezept


Almdorf Apfelbrot

Hast Du Lust auf unser Apfelbrot? Probier’s aus…

Zutaten:

1,5 kg Äpfel mit Schale

250 g Feigen – fein geschnitten

250 g Dörrpflaumen – fein geschnitten

500 g Rosinen – fein geschnitten

100 g Aranzini – fein geschnitten

300 g Walnüsse – grob gehackt

¼ l Rum

800 g Weizenmehl

400 g Roggenmehl

2 Pkg. Backpulver

1 Pkg. Lebkuchengewürz

500 g Zucker

3 Esslöffel Kakao

3 Eier

eine Prise Salz

Als Incentive im Rahmen Ihres Teambuilding-Events oder Ihrer Firmenfeier buchbar.

Auch dieses Jahr wird um die Adventzeit im Almdorf Seinerzeit wieder das allseits so beliebte Apfelbrot gebacken. Es ist einfach lecker und passt wunderbar zur besinnlichsten Zeit im Jahr. Eure Lieben werden begeistert sein!

Zubereitung:
Äpfel mit Schale raspeln, Feigen, Dörrpflaumen, Rosinen, Aranzini, Walnüsse und den Rum gut vermischen und ca. 12 Stunden ziehen lassen.
Danach die restlichen Zutaten gut vermengen und mit der Masse verkneten.
Mit nassen Händen kleine Wecken formen oder die Masse in eine Kastenform geben und diese bei 175 Grad ca. 50 Minuten backen.
Gutes Gelingen!

Vorderkoflach 36
A-9564 Patergassen
Österreich
+43 4275 7201

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